Zoeken

    zoek

Boker damascus black officemes 10 cm

Details

Handgemaakte koksmessen,op traditionele Japanse wijze.
Het staal voor deze koksmessen komt uit Seki japan en wordt in solingen verder verwerkt.
RVS damaststaal met 37 lagen.
Extreem scherp met een V gold 10 kern.
Handvat van gelamineerd hout ,wat zeer aangenaam in de hand ligt.

These stylish kitchen knives from Boker are truly a work of art. The attractive Damascus blades are crafted of 37 layers of VG10 stainless steel, providing outstanding edge retention and a razor sharp cutting edge. The black laminated wood handle and the stainless steel ferrule complete the style and function of these impressive kitchen knives. Each knife is presented in a gift box lined with silk. Blade length: 3 1/8". Overall length: 7 1/8". Weight: 1.3 oz.



€ 104,95

Tips van de chef

17-08-2008 | Snijtechnieken
Tips om goed te leren snijden met een koksmes
lees verder...
23-03-2008 | Tip 3 van messenexpert
Hoe zit dat nu eigenlijk met hardheid van staal??
lees verder...

» Bekijk alle tips