click tracking

Koksmesexpert

BROODMES 33 CM JAPAN CHEF

Meer afbeeldingen

  • BROODMES 33 CM JAPAN CHEF

BROODMES 33 CM JAPAN CHEF (J11 Japan Chef)

Chroma Japan Chef

Schrijf de eerste review over dit product

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 39,00

Beschikbaarheid: Op voorraad

Het Japanchef mes is een uitzonderlijk scherp en professioneel keukenmes. Het is de norm bij de chefs van de Japanse restaurants. Het specifieke en uitzonderlijke van deze Japanse messen zit in:
- de unieke legering van ijsgehard staal waaruit het lemmet is vervaardigd
- de specifieke Japanse slijpwijze. De Japanchef messen zijn beschikbaar bij Colruyt.

Specificaties

Artikelnummer 515
Lengte 33 cm
Verzending Pakketpost
Merk Chroma Japan Chef

Artikel omschrijving

Voordelen: Japanse slijpmethode: een slijphoek van 10 tot 20° in plaats van 20 tot 30° bij de traditionele messen. Deze kleine slijphoek zorgt voor een betere scherpte, een gemakkelijkere slijping achteraf en een gewichtsbesparing. Speciaal ontworpen staal van hoogwaardige kwaliteit waardoor het mes heel lang zijn snijdkwaliteiten behoudt. De afgeronde vorm van het lemmet verhoogt het snijd potentieel. Een hardheid van 58° Rockwell in plaats van 50° Rockwell bij traditionele messen. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Onderhoud: Steek het Japanchef mes, net zoals ieder hoogwaardig mes, niet in de vaatwas. Reinig het mes met warm water en wrijf het zorgvuldig droog.

Specificaties

Artikelnummer 515
Lengte 33 cm
Verzending Pakketpost
Merk Chroma Japan Chef