click tracking

Koksmesexpert

Meer afbeeldingen

Vismes Edwin Vinke's Special

Robert Herder

Schrijf de eerste review over dit product

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 190,00

Beschikbaarheid: Niet op voorraad

Artikelsoort Visfileermessen
Merk Edwin Vinke's & Robert Herder Special
Materiaal RVS
Materiaal Lemmet RVS
Slijpwijze dunschliff
Blauwgepolijst Nee
Fijngepolijst Ja
Lengte Lemmet 13,5
Heft POM
Serie Edwin Vinke's Special
Vaatwasserbestendig Nee

Specificaties

Artikelnummer Vismes Edwin Vinke's
Lengte Nee
Verzending Pakketpost
Merk Robert Herder

Artikel omschrijving

Samen met sterrenchef Edwin Vinke van restaurant De Kromme Watergang heeft Robert Herder een speciale serie handgemaakte vismessen ontwikkeld. Dit brede vismes heeft een stugge en sterke rug die naadloos in de kromming van de hand past. Hierdoor kan het lemmet worden geleid alsof het een natuurlijk verlengstuk van je hand is. Met een afgeronde punt om nauwkeurig langs de graad te snijden. Dit mes is niet flexibel maar stug. Het lemmet is vanaf de punt dun en scherp maar achteraan wat dikker zodat je vis kunt doorhakken door op de rug van het mes te slaan. Gemaakt van roestvrij staal met een hardheid van ca. 59 HRC.

Specificaties

Artikelnummer Vismes Edwin Vinke's
Lengte Nee
Verzending Pakketpost
Merk Robert Herder