Pallares Steakknife Palo Violeta 12 cm ( set van 4 )

Steakmessen van Pallares met een lemmet van 12 cm RVS staal en een heft van heel bijzonder hout namelijk Palo Violeta . Dit hout komt uit Brazilie ,hout met een paarsachtige kleur, met aderen met donkerdere vage contouren, ook paars. Het heeft een rechte korrel en een fijne korrel. Het is hard, zwaar, olieachtig en met een geur van viooltjes.Het is extreem stijf, sterk en stabiel
Tafelmessen van Pallares Solsona uit Catalonie .
Pallares heeft een rijke geschiedenis , want ze maken al messen in Solsona sinds de 16e eeuw.
Pallares Solsona is opgericht in 1917 en maakt alle messen met de hand. Vandaag de dag bedienen ze een groot deel van de top gastronomie , die de omgeving rijk is .