FUJIWARA Maboroshi Gyuto 210 mm met een Magnolia WA heft. Klassieke Gyuto van Fujiwara bekend om de "Fingerdot" uitsparing in het lemmet voor extra grip. Shirogami 1 staal met een HRC hardheid van 64/65 en een fraai gehamerd lemmet en superdunne snede.
FUJIWARA Maboroshi Nakiri 165 mm met een Magnolia WA heft. Klassieke Nakiri van Fujiwara bekend om de "Fingerdot" uitsparing in het lemmet voor extra grip. Shirogami 1 staal met een HRC hardheid van 64/65 en een fraai gehamerd lemmet en superdunne snede.
Met gepaste trots presenteren wij de messen van Fujiwara Maboroshi . Waanzinnige koksmessen van Shirogami ( White carbon steel ) kern , met aan de buitenkant 2 zachtere RVS lagen staal HRC Rockwell 64,65 . Helemaal handmade.