Nontron
Het Nontron-mes is een traditioneel mes met houten handvat, vervaardigd in het dorp Nontron in de regio Dordogne in Zuid- Frankrijk , volgens een traditie die dateert uit de 15e eeuw. Het handvat is meestal van buxus . Nontron-messen zijn versierd met pokerwerkontwerpen op basis van een onderscheidend logo en worden nu zeer gewaardeerd als stijlitem. Het Nontron-zakmes lijkt qua uiterlijk op het goedkopere en veel bredere Opinel-mes, hoewel de bladen en handgrepen meer verschillend van vorm zijn. Nontron produceert ook een verscheidenheid aan tafelbestek, koksmessen en vleesmessen. Veel van deze maken gebruik van de traditionele buxushandgreep, maar anderen gebruiken modernere materialen die compatibel zijn met vaatwassers.