Diamanten slijpsteen , extra extra fijn voor de finishing touch . Deze steen zorgt er voor ,zeker na de slijpbrug dat de messen nog scherper worden , en langer scherp blijven.
Past ook op de slijpbrug .
Met gepaste trots presenteren wij de messen van Fujiwara Maboroshi . Waanzinnige koksmessen van Shirogami ( White carbon steel ) kern , met aan de buitenkant 2 zachtere RVS lagen staal HRC Rockwell 64,65 . Helemaal handmade.
Met gepaste trots presenteren wij de messen van Fujiwara Maboroshi . Waanzinnige koksmessen van Shirogami ( White carbon steel ) kern , met aan de buitenkant 2 zachtere RVS lagen staal HRC Rockwell 64,65 . Helemaal handmade.