Giesser uitbeenmes 15 cm

Giesser uitbeenmes 15 cm. Het mes wat niet mag ontbreken in elke kok of hobbyist zijn of haar assortiment. 

 Met een HRC Rockwell hardheid van 56/57 blijft dit mes extreem lang, heeft een fantastisch heft wat uitstekend in de hand ligt en niet zal draaien of verschuiven tijdens het snijden vanwege de technologie wat in dit mes zit.

Lemmet : Lemmet gemaakt van hoogwaardig chroom-molybdeenstaal, gehard  tot een hardheid van 56 - 57 Rockwell.
De mat gepolijste snijkant biedt optimale roestbestendigheid.

Heft : Zacht handvatmateriaal maakt werken zonder vermoeidheid mogelijk, beschermt tegelijkertijd de gewrichten en draagt ​​aanzienlijk bij aan de verbetering van de werkproductiviteit. De goed ontworpen handgreep biedt een veilige bescherming tegen het wegglijden van de hand op het lemmet. Hij bestaat uit twee componenten. De binnenste rode kern is doorlopend en zorgt voor stabiliteit aan de handgreep. Het is gemaakt van polypropyleen (PP). De buitenhuid is gemaakt van bijzonder zachte kunststof (TPE). Samen met het speciale oppervlak maakt deze handgreep moeiteloos en zeer slipvast werken mogelijk. Het mes ligt altijd prettig in de hand. Het is gemaakt uit twee componenten. De binnenste rode kern is stevig en geeft de handgreep stabiliteit. De buitenlaag is gemaakt van bijzonder zacht plastic.