Deze wetsteen (slijpsteen) van kazoku heeft 2 grofheden en gebruik je om je messen te slijpen. Met de meegeleverde antislip grip blijft je steen goed liggen tijdens het slijpen. Deze steen is de beste steen voor herstellen van een beschadigt mes.
Deze wetsteen (slijpsteen) van kazoku heeft 2 grofheden en gebruik je om je messen te slijpen. Met de meegeleverde antislip grip blijft je steen goed liggen tijdens het slijpen. Slijpsteen met 2 grofheden Medium en Fijn (1000 / 3000).
Dit stijlvolle magnetische messenblok van Style de Vie is een blikvanger op elk aanrecht of kookeiland. Het messenblok biedt ruimte voor 5 tot 7 messen.
Nigara SG2 Tsuchime Migaki Premium Mixed Kiritsuke 21 cm . Een van de meest luxe series van Nigara met SG2 staal ( 63 HRC ) mooie Tsuchime hamerslag. Zeer fraai heft van steenpoeder en mozaic pinnen en zilveren krop.
Nigara SG2 Tsuchime Migaki Ebony Gyuto 21 cm. Mooie Gyuto van Nigara met een fraai Tsuchime ( hamerslag patroon van dit SanMai opgebouwde mes , met een kern van 63 HRC en een Octagonaal Ebony heft.
Yaxell Kaneyoshi Santoku 165 mm Aogami 2. Gesmeed Sanmai mes met 2 zachtere staalsoorten met Kurouchi , voor extra bescherming. HRC 62 en een heft van Magnolia.
Yaxell Kaneyoshi Nakiri 165 mm Aogami 2. Gesmeed Sanmai mes met 2 zachtere staalsoorten met Kurouchi , voor extra bescherming. HRC 62 en een heft van Magnolia.
Yaxell Kaneyoshi SK-5 Deba knife 150mm ,Enkelzijdig geslepen (rechtshandig ). Zware Deba met een brede rug , de echte krachtpatser. Gemaakt van SLK carbonstaal met een HRC van 60 en Magnolia heft
Yaxell Ran Fileermes flexibel 16 cm. Dit fileermes heeft geen damast opbouw omdat het een flexibel mes is en omdat het anders te kwetsbaar zou zijn. Het lemmet is van Molybdenum en Vanadium met een HRC van 58 , zodat het steviger is.
Yaxell Zen Gyuto 20 cm. De Yaxell Zen serie bestaat uit messen die bestaan uit 37 lagen damaststaal met een snijkern van VG10 staal met een hardheid van HRC 61 . Mooie Tsuchime hamerslag en een perfect heft van Micarta.
