Tamahagane Tsubame Chinese Knife / Cleaver 17,5 cm lang en 9 cm hoog . De Tamahagane Tsubame serie messen bestaan uit 1 lemmet van 3 lagen RVS staal ,de middelste laag is VG 5 staal
Tamahagane Tsubame Black Uitbeen Fileermes 16 cm SNM 1119.De Tamahagane Tsubame serie messen bestaan uit 1 lemmet van 3 lagen RVS staal ,de middelste laag is VG 5 staal
De Tamahagane Tsubame serie messen bestaan uit 1 lemmet van 3 lagen RVS staal, de middelste laag is VG 5 staal, een nieuwe staalsoort !Deze Tamahagane is aan 2 kanten geslpen
Deze laag is heel hard en is het daadwerkelijke snijgedeelte . De buitenste lagen staal zijn van SUS410 staal ,deze zijn zachter en meer roestvast als de VG5 kern ,en beschermen deze .Het 3 laags lemmet heeft een originele dikte van 20 mm en wordt dunner
Tamahagane Tsubame Sashimimes 27 cm
De Tamahagane Tsubame serie messen bestaan uit 1 lemmet van 3 lagen RVS staal, de middelste laag is VG 5 staal, een nieuwe staalsoort !