Het Mac Superior Koksmes 20,5 cm SA 80 snijdt zelfs door de zwaarste texturen heen ondanks zijn dunne lemmet . Het lemmet is gemaakt van materialen van de beste kwaliteit en bestaat uit duurzaam chroom , Tungsten en molybdeen staal.
Klassiek fileer/uitbeenmes van MAC, ideaal in gewicht, heft en dun lemmet. Het lemmet is geschikt is voor zowel fileren als ontvliezen, portioneren etc.
De MAC superior santoku beschikt over een dun, vlijmscherp lemmet gemaakt van een extra harde molybdeen-vanadium-legering met een hoog koolstofgehalte en de gematteerde lijn op het lemmet helpt tegen het plakken.
Robert Herder K6 trancheermes 23,5 cm , super trancheermes uit de K serie voor mooie dunne plakjes te snijden , en met de iets gebogen vorm ligt het top in de hand.