Tamahagane Diamanten aanzetstaal 30 cm Ovaal

Tamahagane Diamanten aanzetstaal 30 cm Perfect Diamanten aanzetstaal uit Japan om je mes mee te ontbramen . Als je je mes alleen in conditie houdt met een aanzetstaal raden wij aan om het mes vaak aan te zetten. Als je mes bot is ben je dus eigenlijk al te laat. Het aanzetstaal daar slijp je je mes niet mee , dit denken een hoop mensen maar is dus niet waar. Het echte slijpwerk doe je met wetstenen of de slijper van ons van Diamant van DMT , ons slijpertje van Tamahagane of wetstenen. Zier je dit niet zitten dan kan je je mes altijd door de professionele slijper laten slijpen , bijvoorbeeld bij ons. Een diamanten aanzetstaal is geschikt voor alle hardheden van messen , oftewel een universeel aanzetstaal. Het aanzetstaal met groeven in de lengte richting raden wij niet aan voor ons assortiment messen , omdat het staal van het aanzetstaal of staaf harder moet zijn dan het materiaal van het mes. Wij verkopen alleen maar messen met hogere hardheid als dit aanzetstaal.