Takeshi Saji SG2/R2 Nickel damast Sakimaru 24 cm is een echte beuker met een heft van koehoorn met zilveren bolster . Prachtige damast lagen door het contrast met nickel. HRC hardheid van 63 HRC Rockwell , en de messen zijn RVS.
Diamanten slijpsteen , extra extra fijn voor de finishing touch . Deze steen zorgt er voor ,zeker na de slijpbrug dat de messen nog scherper worden , en langer scherp blijven.
Past ook op de slijpbrug .
Deze Yaxell Zen messenset die bestaat uit wellicht de 2 belangrijkste messen in de keuken , het koksmes 20 cm en het office/pettymes 12 cm zijn perfect om het grootste deel van uw keuken werkzaamheden meet doen om mee te starten.
Takeshi Saji R2 Damast Turquiose Gyuto 21 cm ,Waanzinnig mooi mes van meestersmid Takeshi San. Poedermetallurgisch staal met een HRC van 63 en een heft van Turquiose gestabiliseerd steenpoeder.
De nieuwe serie van yaxell , de Hana heeft een kern van MOVAX staal met een HRC van 58 en heeft een Ogtagonaal Pakkawood heft . Het mes heeft een mooie matte Nashijj finish ( Ochtend dauw )
Yaxell Super Gou Gyuto 21 cm , De Super Gou serie heeft een kern van SG2 staal die een hardheid heeft van 63 HRC Rockwell. De messen hebben in totaal 161 lagen waarvan 160 lagen damast. Het heft is van rood en zwart micarta .
